به نقل ازفرصت آنلاین،
سرمه که از قدیم در چشم استفاده می شده توسط برخی زنان سده با سختی و پشتکار تولید می شده است.
ماده اولیه مورد استفاده در سرمه سازی، بیشتر قلم استخوان گاو است.
مراحل کار
قلم گاو شکسته و مغزش بیرون آوره می شود.
مغز قلم ها در ظرفی، بر روی اجاق گذاشته می شود تا حرارت ببیند و از حالت جامد به مایع تبدیل شود.
در مرحله بعد یک فتیله از پارچه کتان درست کرده و طوری داخل چراغ پیه سوز قرار می گیرد که سرش از شکاف چراغ جهت روشن کردن بیرون باشد.
روغن قلم را روی فتیله ریخته و یک قاشق را به صورت وارونه طوری قرار می دهند تا همه روغن به سر فتیله نرود و کم کم بسوزد.
پیه سوز درون کلکی(اجاق) قرار گرفته به طوری که بشود یک ظرف مثلا بشقاب روی کلک قرار داد تا دوده چربی قلم ها به پشت آن بچسبد.
پس ازپایان این مرحله دوده هایی که جمع شده است را توسط کاردک روی ورق کاغذی تراشیده و در کاغذهای کوچک بسته بندی می کنند.
منبع: گفتگوی زهرا داورپناه با صغری سلمانی، متولد 1305، سرمه ساز
عکس: محبت مهری
