پنج شنبه, 22 آذر 1403 Thursday 12 December 2024 00:00


در بین اسناد دهه 1310 سده، سندی وجود دارد که موضوع آن برنج است آنهم آمار میزان مصرف برنج سالانه اهالی قصبه سده و بلوک ماربین. ارایه دهنده این آمار شهرداری سده است چون نام وفایی که شهردار وقت سده در انتهای آمار وجود دارد.
در این گزارش که مربوط به میزان مصرف این محصول در سه سال پشت سرهم از سال 1314 تا 1316 است در جداول آن نوع برنج، میزان مصرف سالانه، قیمت یک خروار و محل خرید و حتی کرایه حمل ذکر شده است. اینکه این آمار به چه منظور تهیه شده در گزارش نیامده ولی شاید به دلیل نظارت بر قیمت‏ها و یا اخذ عوارض باشد. گزارش بلدیه نشان می‏دهد در این سالها 390 من برنج از مبداء رشت و تهران به سده وارد شده است. برنج‏ها از نوع صدری و گرده است. در آن دهه قیمت یک خروار برنج صدری در سال 1314 مبلغ 465 ریال و یک خروار گرده 375 ریال ذکر شده است. کرایه از مقصد تهران هر خروار بین 70 تا 100 ریال و از مقصد رشت هر خروار 120 الی 170 ریال صورت شده است. اما قیمت برنج در هر سه سال یکسان نبوده و در سال 1315 قیمت یک خروار برنج صدری به 575 ریال و گرده به 450 ریال افزایش یافته و در سال 1316 به ترتیب به 755 و 575 ریال رسیده است. برای رسیدن به میزان مصرف سرانه باید به جمعیت ماربین رجوع کرد که طبق اسناد همین سالها در حدود 60 هزار نفر بود. در گزارش میزان مصرف سالانه حدود 390 خروار آمده که با احتساب هر خروار 300 کیلو 117 هزار کیلو می‏شود. به این ترتیب مصرف سرانه حدود دو کیلو محاسبه می‏شود.بنابراین با فرض هر خانواده 5 نفر مصرف خانوار در سال به ده کیلو می‏رسد. می‏شود گفت بین یک دهم تا یک پانزدهم این دوران است. به لحاظ قیمت در این برهه زمانی برنج بین 1.5 تا دو ریال در هر کیلو قیمت داشت.