نان به عنوان اصلی ترین خوراک مردمان منطقه از یک طرف و کمبود گندم در بعضی از سالها به دلایل مختلف مثل خشکسالی و جنگ و آفت زدگی از سوی دیگر حساسیت های خاص خود را داشته و گاه واکنش هایی را در جامعه موجب میشده است. اسناد این تحولات در منطقه ماربین دراین گروه آورده شده است.
عناوین اسناد:
1- درخواست ایجاد دکان خبازی در سده (برای اولین بار)
سال ۱۳۱۴ / ۱ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
2- اجازه افتتاح دکان خبازی در سده.
سال ۱۳۱۴ / ۲ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
3- ش‍ک‍ای‍ت ازک‍م‍ب‍ود آرد و نان دراس‍ت‍ان اصفهان.
سال ۱۳۱۶ / ۱۹۱ ص / آرشيو ملي ايران.
4- تهیه کمبود غله سده از سایر نقاط کشور.
سال ۱۳۱۶ / ۱۱۲ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
5- اغتشاش در قیمت نان روستای گورتان ماربین.
سال ۱۳۲۰ / ۳ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
6- جلوگیری از خروج غله بصورت قاچاق از قصبات سده.
سال ۱۳۲۰ / ۶ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
7- تامین نان در شهرستان سده.
سال۱۳۲۰ / ۳ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
8- تاسیس دکان نانوایی در سده.
سال / 1324 / ۲ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
9- بهای نان در دکاکین نانوایی.
سال ۱۳۲۶ / ۲ برگ / مرکز اسناد اصفهان.
20- جلوگیری از استعمال دانه خشخاش در نانوائی‌ها.
سال ۱۳۳۶ / ۱ برگ / مرکز اسناد اصفهان.