شخم زمین های کشاورزی در مراحل مختلف از جمله قبل از بذر افشانی یا كاشت ، به منظور مسطح كردن سطوح نامناسب و تهیه بستر ومبارزه با علف های هرز انجام می گیرد. درکشاورزی سنتی از وسیله ای به نام واز که چند ردیف میخ بزرگ درآن وجود داشت استفاده می شد .این وسیله به حیوان بسته وبر روی زمین کشیده می شد .گاه کشاورز آنرا بر روی زمین کشاورزی می کشید .میخ های آن توسط آهنگران محلی در بازاهای ورنوسفادران، درمحکمه ودوشنبه بازار تولید می شد.
